冰箱的絞肉本來想做苦瓜鑲肉,
懶病發作,
就用剩下的韭菜來個maken胡搞風的假蒼蠅頭!
假蒼蠅頭
材料:
絞肉約300g
切碎韭菜一碗
調味料:
李錦記海鮮醬2大匙
鰹魚醬油2大匙
印尼甜醬油1小匙
李錦記蒜蓉辣椒醬1.5大匙
將絞肉放入調味料,
攪拌均勻,放入油鍋中炒至香味噴出,
放入韭菜拌炒到,韭菜的香氣出來即可!
配菜是四季豆蛋捲
材料:
蛋3顆
水煮過四季豆約10條
調味料:
烹大師適量
將加入調味料攪拌均勻的蛋液倒入油鍋中,
蛋快半熟時,放入水煮過四季豆,
很平均的排在蛋上面,
捲起來即可!
天氣變冷了!
來碗也無敵簡單的一樣胡搞風~
苦瓜金華火腿湯,
四碗水配上一條切塊的苦瓜,
還有兩小片金華火腿跟一咪咪蝦皮,
煮開後,
中小火燉約15分鐘,放入雞粉調味即可!~
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