兩倍濃縮的鰹魚醬油100cc對600cc的水,
作成黑輪高湯,
(這是醬油瓶子上寫的黑輪汁比例1:6)
煮沸後,放入火鍋料蝦丸,花枝丸,豆腐,麻吉,魚板,
還有紅蘿蔔切大塊跟水煮蛋,
煮至入味即可~
差點忘了還有將韭菜切成小段綁起來,
用黑輪汁燙一下,也是一料!!
用兩杯滾水加一點糖泡開約六朵乾香菇,
切成細條備用,
韭菜半把也切細小段,
將剛剛的熱香菇水放入一顆高湯塊溶化,
放入電子鍋中,
加入兩杯米跟細條香菇跟韭菜還有適量的醬油跟白胡椒,
蓋上鍋蓋前,心血來潮放入冰箱剩下的半小包約兩大匙的油蔥酥,
忘了加些酒進去,不然會更香,
煮好時,整個屋子瀰漫鹹湯圓配料的感覺,
很奇妙喔!!
這個黑輪有特別多作一份給約瑟芬姐姐當道歉的便當,
媽肯竟然頭殼壞掉把來媽肯家玩的約瑟芬姐姐叫錯名字成萍姐~
連去約瑟芬姐姐家也叫人家萍姐!!
OMG
~
很遜喔!粉丟臉ㄋㄟ!!
親愛的朋友~
你棉有沒有這麼少一根筋的經驗呢?
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