媽肯Maken123的煮狼生活*

廚藝很厲害,
小寶貝也照顧的超好超可愛的wawa,
在忙碌之中,抽空教媽肯做蔥油餅,
真的非常謝謝很棒的Wawa!生日快樂喔!!http://www.wretch.cc/blog/wawa209/12072408
這一篇是wawa辛苦打給媽肯的,
立刻乖乖一個步奏一個步奏慢慢做,
成功做出蔥油餅耶^^
超開心!
半夜整屋子都是好香的麵粉味耶~~~
第一張馬上給超愛吃蔥油餅的老公吃,
媽肯超得意,(在心理大叫~我也會做蔥油餅了耶)
第二張餅忘形的在起鍋後掉到地板中~~囧
接下來的小心翼翼放在盤子中,
堆高高的餅,超有成就感的啦!!

初體驗的蔥油餅,
鹽沒有下的很重,
隔天將餅切成粗條狀,
拿出冰箱的剩菜萵苣跟黑木耳還有雞蛋,
做一道沒有肉的炒餅~(有肉應該會比較香啦!!)

先將三顆雞蛋用鹽調味攪散,
煎成半熟的散散蛋取出備用,
再爆香辣椒放入粗條狀蔥油餅炒一炒,
放入一咪咪醬油跟水,再拌一下,
再放入半熟蛋還有撕成小片的萵苣快炒,
放入適量雞粉調味,再放入木耳拌炒,
最後加入辣渣調味!
腦子裡邊想巷口那家炒餅的滋味邊做,
媽肯胡搞炒餅上桌




wawa的部落格~學習的路很漫長 http://www.wretch.cc/blog/wawa209