媽肯Maken123的煮狼生活*

做菜小天使飛去ㄚ頭姐姐家了!!
媽肯做了三個味道普普幾乎難吃的便當~~~
越難吃圖片越小張囉!!

咖哩肉排
妹妹送了一包一人份的diy咖哩包,
說明寫著要加培根還有切碎高麗菜下去燉煮,
這麼搞剛最後只有一人份,
豈不是很蠢呢?
胡搞小天使上身,
決定拿這包吃起來不鹹的咖哩包醃腰內肉,
(咖哩包+辣醬油+雞粉+魚露)倒入裝了肉排的塑膠袋,
綁好封口,揉一揉搓一搓,冰箱冰一晚,
隔天用平底鍋煎熟!

肉燥蛋
將蛋跟肉燥拌勻,多事加了麵粉,
煎的時候很香,吃的時候粉乾!
但是音符叉很可愛,是汪汪老師送的禮物!!



另外兩個鳳梨頭醜海綿寶寶便當跟過期的醜聖誕老公公便當,
滋味更是難吃!!!就貼上來留念一下囉^^


好吃的留最後說囉^^
這幾天做唯一超水準的食物就是這鍋

巧克力香菇肉燥!



材料:
600g的優格豬絞肉
香菇12朵左右泡水切絲
紅蔥頭30g
高湯800cc(1塊豬骨高湯塊對滾水)
醬油80cc
醬油膏20cc
白蘭地酒2大匙
黑胡椒粉適量
肉桂粉適量
五香粉適量
ㄚ姊愛心牌100趴黑巧克力切碎約1大匙

用兩大匙左右的油爆香切碎的紅蔥頭,
變成金黃色撈起備用,
倒入香菇炒香再放優格豬絞肉,
炒到肉熟後,
加入醬油跟醬油膏還有白蘭地酒煮香,
灑上黑胡椒粉+肉桂粉+五香粉+黑巧克力,
攪拌均勻,
另準備一只厚鍋,將肉燥倒進去,
高湯也放進去,轉小火燉煮約1小時,
最後灑入爆香的紅蔥頭攪一攪,
再燉10分鐘熄火!!
宇宙無敵超香,超好吃,
媽肯終於做出人類喜歡的口味啦~~哈哈哈哈哈哈
拌飯拌麵拌湯圓都美味ㄋㄟ