懶惰媽肯再上超簡單義大利麵!!
準備的材料:
蒜瓣四顆+辣椒一條切段+兩大跟蒜段+一小把(隨自己喜歡的量)四季豆粒粒+義大利麵三人份+切好小段的小捲約6~7隻
調味料:
醬油適量(約三大匙)
鮮奶油適量(約50cc)
清酒一大匙
在煮熟義大利麵的七分鐘間,
另起一大平底鍋加入油爆香辣椒跟蒜頭,
加上四季豆粒粒繼續炒香,
放入小捲跟一半的蒜段再度拌炒一下,
嗆入清酒炒一炒,
淋上醬油和鮮奶油,試試鹹度ok後,
放入已經燙熟的義大利麵,
用鏟子+夾子一起將醬料均勻沾在麵條上!
灑上生蒜段增加辣辣滴口感!
簡單的一餐上桌囉
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- Mar 22 Mon 2010 20:25
鮮奶油醬油口味~小捲義大利麵
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