媽肯Maken123的煮狼生活*

情人節大家都做巧克力送愛人,外星人媽肯想做不一樣的!


點書本封面可連結到日本亞馬遜書店

家裡的書架上躺著一本三四個月前,偷偷在亞馬遜買的一本二手書^^~
是一本超酷的書喔!!
教讀者如何做可愛的裝飾湯圓,
要準備的材料不會很難,
主要材料是糯米粉和嫩豆腐,
(就是嫩豆腐沒錯!!妳沒聽錯^^)
一滴水都不用加喔!!
其他的點心布丁果凍或是紅豆湯,
買現成就好!!
只要自己像捏黏土般,捏捏好造型,
用滾水把湯圓煮熟,
放入冰淇淋或是紅豆湯裡,
配上新鮮美麗的水果,就是一道超酷獨一無二的甜點!

 

湯圓的配色可以用一咪咪食用色素調色,
若不喜歡不天然的東西,用果醬或是可可粉也可以替代色素喔!!

情人節的前一天,
媽肯偶也很三八的照書的封面一起做^^~
雖然我的胖打怪怪滴,(醜醜滴)
但也是我的一番心意喔!!

白桃果凍配上胖打湯圓還有草莓和奇異果,祝福我滴糯米狂肯先生和所有捧油,情人節快樂喔!!!
(後記).這次胖打是用40g糯米粉配上40g嫩豆腐,揉成耳朵的軟度,
約 1/10的白麵糰用可可粉一咪咪染成咖啡色使用,
原食譜上面是用黑芝麻醬喔!!
麵糰很好捏,一下就捏好,很適合和小朋友一起玩!
發明豆腐配糯米粉這配方的作者,真是天才^O^~b