媽肯Maken123的煮狼生活*

準備大餐過後的冰箱,
總是會剩下一些邊邊角角的蔬菜,或是完全沒派上用場的。
被刨絲剩半條的小黃瓜,做成櫻花片剩下的紅蘿蔔塊,
還有切成細小丁裝飾的彩椒,分成小房小房的花椰菜,
剩下5~6根的蘆筍和幾乎沒動過的豆苗菜,
還有還有菜攤老闆送的一把蔥和1/4棵紫色高麗菜,
如果直接扔進垃圾桶裡,阿基師會生氣喔!
如果放在冰箱冰成木乃伊,也會天打雷劈的啦!
  

很簡單的只要一罐很香很香的純芝麻醬還有醬油,和鹽,
就能配角變主角喔!

一起來把這些有點礙眼的剩食材處理掉吧!

材料:
冰箱剩下的蔬菜

調味料:
芝麻醬
醬油
鹽

這不是廣告,富味香這罐純胡麻醬真的很好用,
那香味會蓋掉青菜討厭的生味,很不錯喔!

做法:

首先把剩下較大塊的紅蘿蔔切片,蘆筍切三等份,小黃瓜切片,
紫色高麗菜和彩椒也切成小方塊,蔥很隨性切成2~3cm一段.

熱好油鍋放入蔥段和紅蘿蔔片炒香,
放上彩椒蘆筍小黃瓜進去快炒,
灑點鹽調味一下先起鍋!

再放進很硬的紫色高麗菜炒軟,
(炒過的紫高麗菜吃起來不會苦苦的~^^)
加進一些水和醬油還有芝麻醬炒勻,
放進豆苗炒軟,
再將剛剛盛出的青菜再回鍋一起炒熱!
就可以起鍋裝盤,
鍋子盛下的醬汁再加上芝麻醬炒勻,
喜歡重口味,就把醬汁淋回蔬菜盤上!
天呀~~~~~~~>O<
足足炒了兩大盤!

討厭青菜的我,也自己吃掉一大盤呦~!
拍拍手~拍拍手~第一次吃進肚子裡面這麼大量又多采多姿的蔬菜~^^ya!!

旋轉壽司風甜滋滋玉子燒

在hola買的玉子燒醬油,
一小包醬汁對兩顆雞蛋,
很久沒做玉子燒,
小心翼翼捲捲捲,好險有成功!

吃了一口嚇一跳,
不就是旋轉壽司店賣的甜甜玉子燒嗎?
配白飯吃,還挺不錯呦~^^~
小朋友口味>O<~

ps.太急著吃了!隨便拍拍,圖的焦距都跑掉~~~@@~!搜理~@@