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媽肯maken123的煮狼生活*

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火熱的夏天實在快受不了囉~~~>O<~
肯肯煮食間今天來上蜜豆冰清涼一下喔~^^

將紅豆綠豆花豆紅雲豆燉煮軟爛,配上夏季清涼多水份的蓮霧和香甜的蘋果,
放在碎冰上頭再淋上煉乳,夏天吃這一味最消暑!

材料:

 

紅豆半杯
綠豆半杯
紅雲豆半杯
蓮霧半顆
蘋果半顆

調味料
砂糖2杯
水700ml
煉乳2~3大匙
果糖1~2大匙

作法:

 

 

 

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步驟1

把兩杯綜合的花豆類和水放入鍋裡。

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步驟 2

蓋好上蓋後,限壓閥轉至密封位置,在操作面板上按豆類鍵,保壓時間+到40分鐘。



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步驟 3

時間到,按保溫取消鍵,待浮子閥下降再打開鍋蓋!放入砂糖攪拌均勻。


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步驟 4

再度蓋好上蓋後,按再加熱鍵,10分鐘後打開鍋蓋盛出放涼後冷藏備用!
(若喜歡更軟爛的口感,可再加熱約20分鐘。)

 

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步驟5

用活氧果汁機把冰塊打成碎冰舖在盤底,
周圍放上蘋果蓮霧,再把綜合甜花豆堆成小山狀,淋上煉乳和果糖就可以開動了!



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媽肯Maken123 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • wonggii6192
  • 超厲害~真是好好味啊!!!推+讚
  • 謝謝霈玲誇獎~這粉簡單~就按一按鈕而以囉~^^

    媽肯Maken123 於 2013/06/26 14:40 回覆

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