媽肯Maken123的煮狼生活*

使用智慧萬用鍋很輕鬆就能煮出鬆軟且外型完整飽滿好看的蜜紅豆，
再用活氧果汁機打好抹茶冰沙，配上QQ的湯圓和和香濃的抹茶糖漿還有抹茶冰淇淋，
那年夏天在京都車站吃到的感動宇治金時，穿越時空來到我家餐桌！

材料:
紅豆兩杯
白湯圓一盒(也可憑個人口感用芝麻湯圓取代)
抹茶冰淇淋一小盒
抹茶冰塊適量(抹茶粉加水冰起來！)

調味料:
水700ml
糖漿2~3大匙
抹茶粉適量

作法:
 

步驟 1

把兩杯紅豆和水放入鍋裡。

步驟 2

蓋好上蓋後，限壓閥轉至密封位置，在操作面板上按豆類鍵，保壓時間+到40分鐘。

步驟 3

時間到，按保溫取消鍵，待浮子閥下降再打開鍋蓋！放入砂糖攪拌均勻。

步驟 4

再度蓋好上蓋後，按再加熱鍵，10分鐘後打開鍋蓋盛出放涼後冷藏備用！
(若喜歡更軟爛口感，可再加熱約20分鐘。)

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步驟 5

蜜紅豆完成後，移至別的鍋子冷藏！
再把萬用鍋洗乾淨裝入約500ml的水後，按再加熱鍵把水煮沸騰。

步驟 6

放入白色湯圓，煮熟浮至水面後，撈起備用。

步驟 7

將預先做好的抹茶冰塊放進活氧果汁機中打成碎冰放在冰杯中。

步驟 8

(抹茶糖漿的大略比例為，一小匙抹茶粉+兩小匙水+兩大匙果糖)
抹茶碎冰上面加上蜜紅豆還有芝麻湯圓和抹茶冰淇淋，然後淋上抹茶糖漿就完成!