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真愛煮
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熱呼呼愛的便當們。 偶而作點心 瘋狂愛小吃
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上餐館&喝咖啡。 生活好物愛分享

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媽肯maken123的煮狼生活*

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有天熱的嚇人的午後,
整個人整台卡打車感覺就差一秒就要溶化在柏油路裏面的一天!

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好美好乾淨的廚房喔!

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馬場町公園的向日葵,
謝謝你在整個六月七月上旬帶給我們很美好的風景!

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好友從京都旅行回來,幫我帶了好美味的伴手禮,
是260歲的京はやしやKYO HAYASHIYA抹茶年輪蛋糕禮物和冷泡茶還有懶懶熊小本本!

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前幾個禮拜逛完通化街夜市,正要走路回家的途中,
發現新開一家奶茶店,是高雄開了三十年以上的老店開的分店!

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當小凳子拉好坐下,整個時空就跳躍到中華商場還未拆掉的那個場景似的!

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在香港開了16年的譚仔雲南米線,
連續三年都得到米其林一星的肯定,

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「寶鼻寶鼻~~~快加入JAG會員>O<」「麻咪好想要那個可愛Line圖kumatan喔~~>O<~」

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cats123

鳳梨含有維生素B1除了可以消除疲勞之外,還能增進夏日的食欲喔!
其中的蛋白酶還可以分解蛋白質幫助人體對蛋白質的吸收和消化,
吃飽飯後來一塊翻轉鳳梨蛋糕,再適合也不過了!

材料:
全麥鬆餅粉100g(可用普通鬆餅粉取代)
奶油50g、蜂蜜3大匙
雞蛋1個、砂糖2大匙
優格4大匙
鳳梨罐頭4片

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一般鍋子滷雞翅總是要等沸騰後再煮個30分鐘以上才夠,

這時改用智慧萬用鍋可以縮短幾乎一半的時間喔!
這道利用香氣十足的八角配上蔥薑蒜這經典基本配方作醬汁燉煮雞翅,
起鍋放涼後送入冰箱冷藏,冰冰的吃配啤酒或是白飯都很美味喔!

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燥熱的夏日,沒有胃口吃下一桌油膩膩的菜色。
這時用智慧萬用鍋煮出特別香Q的米飯來捏個開胃的燒肉玉子飯糰,
配上一杯冰麥茶,三兩下就吃光光囉!!

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把煮熟的馬鈴薯用果汁機打的蓬鬆配上爽口的蘋果和小黃瓜沙拉,
即使是吃不下飯的夏季中午,單單吃這道沙拉也絕對有滿足感!

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用越南米紙包上時令蔬菜和雞肉條,沾上特製的開胃酸甜辣沾醬,
清爽無油的料理,讓難耐酷暑的身子沒有多餘負擔!

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蓮藕有開胃清熱,滋補養性的功能,非常適合夏天的食物!
冰糖蓮藕這道功夫菜,有了煮食物非常快速易熟的智慧萬用鍋幫忙,
燉煮糯米蓮藕的時間縮短很許多,每個人都可以輕易在家完成這道經典菜喔!
超有成就感的!

材料:

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天氣太熱食欲不好時,蒜泥的重口味配上有特殊香氣的九層塔一同用果汁機打成醬,
淋在蒸烤切片的豬霜降肉片上頭,一口接一口停不下來,好胃口又回來囉!

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COME-FLY-WITH-ME-007
自從為了節省開銷停掉了第四台之後,我就改看辦寬頻網路送的MOD,
一開始非常不習慣沒有緯來沒有國興沒有NHK這些日本台,

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上大賣場採買大量生鮮冷凍食品,還有外出全家族郊遊烤肉的時候,
總覺得要是有個保冷冰桶可以帶來不知有多好呀!

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超不甘心以前老是被冠上植物殺手稱號,
養蝦密就掛掉蝦密,從沒一個例外!

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稍微加熱過的番茄,人體更容易吸收到茄紅素的營養喔!
將切碎的洋蔥和香味蔬菜當成調味料,不用煮的番茄湯,

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降暑退火的冬瓜配上顧腸胃又富含鈣質的秋葵和山藥,簡單的熬湯放涼後,
用食物調理機打碎食材,吃起來很滑順入口,是夏日方便的食補保健小方子!

材料:

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