前幾天角煮剩下的魯汁,
http://www.wretch.cc/blog/maken123/22580976
配上大雞腿醬汁,
http://www.wretch.cc/blog/maken123/22577993
兩樣精心保存的廚餘,
一起大火滾過,媽肯用舌頭試過,
發現沒有壞掉> 馬上開始來胡搞鳥蛋獅子頭囉!!




材料:
稍肥的豬絞肉220g
烹大師一咪咪
媽肯牌麵包粉兩大匙(吃不完乾掉的難吃土
司搓成粉狀)
水煮小鳥蛋約10顆
金椰子調味乳約兩大匙



超簡單做法,
加入金椰子的絞肉攪拌至超粘,
包入小鳥蛋,雙手互甩絞肉至堅固滴球狀,
放入媽肯特調恐怖魯汁,
魯約十五分鐘,
肉丸開心浮上來就關火!
這鳥蛋獅子頭吃起來有濃濃椰子香,
沒想到貪小便宜(買一送一)的金椰子調味乳,
立下大功ㄋㄟ!


炒野生山苦瓜



材料:
野生山苦瓜10個+半罐的spam+2~3顆蛋




挖去仔仔的野生山苦瓜配上半罐切丁的spam,
炒熟加入鰹魚粉調味,
最後淋上蛋液拌炒均勻,
起鍋前灑上白芝麻,
苦苦的也是好滋味喔!!



 


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    媽肯Maken123 發表在 痞客邦 留言(47) 人氣()