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期待很久的2009年烘焙展,讓我這個外行人興奮極了!
果然跟工作無關的事,總是更莫名其妙的更認真起來~
鼻子比眼睛厲害,德麥公司的好吃麵包,好香喔!
內有鬆軟蛋糕體,外皮有類似波羅的酥脆,好吃!
馬上再追加六個回家!
很貼心的有號碼牌跟我的名字!
很專業的貝果吧!
不小心經過東京製果學校的攤位,有貝果整形的教學,
我超開心的想要參加,女兒一心只是要試吃!
後來我自己去體驗日本老師教貝果,超詳細的,
一個步驟一個步驟慢慢教,
燙過水的貝果送進烤箱,一個小時後回到攤位可以
拿到自己親手做的貝果還有配方!超讚的!
兩種口味的貝果,一個是原味塗上淡淡藍莓醬,一個好像是全麥葡萄,
都超好吃的!
上了十分鐘的東京製果學校,烘焙展沒有白來喔!
另在苗林行看見大家學麵包的偶像吳寶春大師傅,正在現場表演,
大家看得目瞪口呆,真是行行出狀元!
現場沒有散賣的麵粉,找一天一定要去義興烘培朝聖一趟!
腳走了兩個多小時,酸極了!
應該要多運動了!
看展覽的前一天,自己在家開烘培展了!做了培根鹹派,還不錯吃!請享用!
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