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日本鰹魚醬油很好用,作出來的牛丼比吉@家還好吃!
非常簡單,洋蔥切片炒出香味,再加上鰹魚醬油跟水
(我的這瓶是三倍濃縮,醬油100cc配水300cc)
湯汁煮開,放入牛肉,肉熟了就ok了!

牛肉太貴,偷偷加了一些豬肉,反而豬肉比較好吃!
配菜是蒲瓜,最近蒲瓜超便宜,小氣媽媽一定要買的啦!
切成小條加上蝦皮加水還有鰹魚粉煮爛入味即可。
我今天多事,加了蛋,可能是化學作用,
雞蛋跟蒲ㄚ都變灰灰,小糟糕!

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    媽肯Maken123 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()