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媽肯maken123的煮狼生活*

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最近十分懶散的媽肯,差點被接踵而來的寒流打敗><"
寶鼻的午餐便當,主菜買了三重有名的五燈獎豬腳,
http://www.wretch.cc/blog/maken123/22791698
五燈獎豬腳飯
三重市自強路一段119號

配菜用剩下的聖女小番茄配上蛋液還有櫻花蝦和一點點鹽調味,
簡單的番茄炒蛋配上油滋滋的豬腳,也是一餐!
 
豬腳醬汁義大利麵
小朋友的最愛第一名就是義大利麵,
這天的午餐煮了三人份的麵條,等麵條煮熟的空檔,



爆香培根肉片,放入波菜炒香,倒入一大罐義大利麵番茄醬,
轉小火煮開,灑上很多很多起司粉,
試了試口味,怕酸的媽肯,
把留在冰箱的豬腳醬汁凍,加了進去,
酸酸甜甜,最後的餘韻有豬腳的香味,喔!!酷喔^^~
加入煮好瀝乾的麵條,徹底攪拌吸飽飽醬汁就起鍋!
下次吃完豬腳或是東坡肉剩下的好滋味醬汁,
絕對要留下來當義大利麵的好拍檔^^

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媽肯Maken123

媽肯Maken123的煮狼生活*

媽肯Maken123 發表在 痞客邦 留言(60) 人氣()


留言列表 (60)

發表留言
  • o125boy
  • 頭香??

    好特別的作法喔!!

    大推!!
  • 阿亮新年快樂^O^~
    嘻嘻!!是拿剩菜大改造啦^^

    媽肯Maken123 於 2011/01/09 17:50 回覆

  • whoisangle
  • 吸口水
    今天午餐吃了不合格的義大利麵耶
  • 水肥妹妹新年好^^~
    吃到軟趴趴的麵條,我也粉受不了><"
    還是阿爸的台菜口味才是最愛耶!!

    媽肯Maken123 於 2011/01/09 17:52 回覆

  • nonie0610
  • 我頭香

    好棒~沒想到
    這樣又是2餐~~
    媽肯真棒~推一個
  • 媽肯是偷懶媽媽啦>O<"
    隨便喇喇隨便吃喔^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/09 17:53 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推4~~
    哇~~兩個都好好吃喔~~
    可以都各訂一個嗎?
    呵~~呵~~
  • 閎麻新年好^^~
    沒問題,付兩罐多多給你喔!!嘻嘻^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/09 17:54 回覆

  • 悄悄話
  • margaret1122
  • 我發現你家北鼻"嘴斗"很好,
    好像你煮什麼她就吃什麼,
    我家的也不是挑嘴,就是能接受的食物不是太寬廣。

    推文
  • 滴兒瑪格^^~
    因為我很兇>O<"
    她不敢有意見啦!!!嘻嘻^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/09 17:56 回覆

  • wawa209
  • 好酷唷~番茄豬腳口味XD
    最近由於剴剴跟我都被腸胃炎攻擊
    只有吃粥跟白土司的份
    回到苗栗一個禮拜 都沒煮什麼東西吃
    家裡沒什麼可煮 又冷到不想出門買菜 所以做菜小天使也沒來我們家了
    倒是偷懶小天使一直來陪我
    最近一直休息XD
  • 不好意思~太晚和娃娃回應囉><"~
    相信妳和剴寶貝都好囉^^~
    我最近也很久沒做菜,
    偷懶小天使住了一堆在我家啦><"~~哈哈!!

    媽肯Maken123 於 2011/01/18 15:05 回覆

  • ken0187
  • 大半夜看到這些精神都為之一振!
    豬腳.蕃茄炒蛋.義大利麵!!!
    Buono!!!
    推!
  • 滴兒大餅熊^^~
    謝謝你這麼捧場耶~~~來來來~媽肯端一盤給你:)

    媽肯Maken123 於 2011/01/19 15:22 回覆

  • nikoko82
  • 哈~
    我的新年100個願望忘了許今年一定要吃到媽肯做的便當拉~~

    推~~~~

    NIKOKO
  • 謝謝Nikoko:)
    我新年第一個願望,是忙完後,
    和Nikoko一起吃蛋糕~~~很甜很甜的那一種^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/19 15:23 回覆

  • shinnsheng
  • 正想說媽肯是不是被冷到進入冬眠
    怎麼這麼多天都沒看到創意料理
    害我好幾天都沒吃到好料理,
    我都快餓死了,幸好你終於出現...
  • 小屁麻安安^^~
    真開心兩姊妹喜歡那個小禮物^^~
    祝福吃甜甜超甜蜜喔^^b

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:15 回覆

  • kittykahing
  • 美色當前~
    媽肯把買來的豬腳加分好多喲^^
    扁東優質指數破表~

    意大利麵加豬腳醬汁...
    新嘗試~
    味道一定不差齁^_^
    推~
  • 滴兒kitty老師^^~
    豬腳醬汁真的是好幫手,
    這道麵很受小朋友歡迎,
    你也來作給寶貝嚐嚐喲^^

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:17 回覆

  • babycute65
  • 豬腳醬汁+義大利麵!!!
    好絕的組合
    光想就覺得好好吃唷~~
    媽肯的創意真令兔兔望塵莫及ㄚ~~~~~
  • 滴兒兔兔^^~
    我是亂七八糟胡搞媽肯啦^^ya!!
    兔兔才是天才,很多料理,第一次作就超棒的^^b

    豬腳醬汁+義大利麵真是弄拙成巧,不錯吃喔^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:19 回覆

  • artemisism
  • 阿娘喂~
    那個豬腳看起來超入味的! 一定是粉Q粉Q的啦!!
    醬汁留下來是不是就變老滷?
    媽肯的便當看起來是越來越棒了唷 =)

    *phoebe*
  • 滴兒phoebe安安^^~
    那個豬腳醬汁保存前都有煮開過,這樣比較安全!!
    這種老滷拿來配新的滷汁,味道更多厚一層囉^^~
    這家豬腳有宅配喔^^~
    是帶點甜甜的滋味,還蠻好吃喲!!

    ps.謝謝phoebe對媽肯的誇獎,好溫暖喔!!

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:22 回覆

  • moggy
  • 太厲害了!!!每一樣看起來都好好吃唷(流口水)
    對於一個住在外面,且沒有廚房的人來說,真的好嚮往>///<
  • moggy安安^^~
    買個微波爐和電磁爐,哪裡都能是廚房喔!!
    加油^O^

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:23 回覆

  • moggy
  • 哈,我是樓上忘了登入的Moggy >///<
  • moggy^^~
    謝謝你誇獎!!只要喜歡烹飪,moggy一定有能做出幸福的美味喔^___^

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:25 回覆

  • lovelyelly
  • 晚上看到這篇文章真是太殘忍啦

    豬腳不要跑><~~~

    好好吃噢~
  • Elly安安^^~
    這家豬腳有宅配喔!!我查到她的網址http://www.5dengjiang.com.tw/
    是帶點甜甜的喲^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:28 回覆

  • whoisangle
  • 來作客阿
    請阿拔下廚給你嚐嚐
    XD
  • 喔!!!耶^O^~
    謝謝阿爸~~啾啾^O^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:29 回覆

  • sarah
  • 哇~我愛義大利麵
    以前在國外最常煮的就是義大利麵了
    我現在在愛爾蘭~都吃馬鈴薯
    好想念義大利麵喔~~~
  • 媽肯幫你下一盤喔^O^~
    等等我~~~~喔^O^~偶空投去愛爾蘭給莎拉喲^^

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:44 回覆

  • meichiu57
  • Maken...

    妳開發了新口味...偶也要試吃!!!!
    紅色的豬腳醬汁淋在義大利麵...一定是絕配!!!
    我等著啊!!

    ㄏㄏㄏ~推 推...

    Mei
  • 滴兒Mei姊^O^~
    這是我亂亂作的弄拙成巧ㄋㄟ~~哈哈!!
    因為我怕太酸的味道,加上豬腳醬汁多了偶愛的肉肉味,
    蠻好吃滴喔^^~(老王賣瓜~自賣自誇ing~~~^^)

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 15:43 回覆

  • 悄悄話
  • Alan102
  • 我也好久沒吃到豬腳了><"
  • 空投到印度上空給阿蘭弟喔^O^~三隻夠不夠^^嘻嘻!!!!

    媽肯Maken123 於 2011/01/10 19:34 回覆

  • lindaoldma
  • dear maken..
    豬腳醬汁義大利麵~中西兩吃喔~~
    嗯~~~~味道想了就是粉喔伊細捏~
  • dear 玲達麻麻^O^~
    是五燈獎豬腳很好吃啦!!!
    剩下來的汁讓義大利麵的滋味又多了一層喔^^

    媽肯Maken123 於 2011/01/10 19:28 回覆

  • dordor65930
  • 推~~媽肯就是媽肯~~太讚了啦!這麵一定油亮油亮,然後又加上清爽酸甜的番茄,真的是給
    他結合中西之美啦~~~齁齁齁齁!!!馬上學豬叫~~~媽肯~~~~請給我兩個扁東~~~我食量冬
    天變大啦~>..<要吃兩個扁東才夠啦~~~況且又這麼好吃的扁東~
  • 哈哈^O^~草莓妳也和我一樣齁^^~
    天氣冷吃一個不夠啦!!
    偶立馬幫你棉裝五個好囉^^~
    五燈獎豬腳會塞滿滿滴^^~
    乎妳吃個過癮^O^

    媽肯Maken123 於 2011/01/10 19:26 回覆

  • christine154
  • 不管不管..........
    我要吃媽肯滷ㄉ豬腳啦!!!
    ㄎㄎ
    逗妳ㄉ啦~~~~

    午安

    燕子.1
  • 燕子姊姊晚安^^~
    今天還是一樣好冷喔>O<~
    姊姊要圍圍巾穿暖暖喲!!

    媽肯Maken123 於 2011/01/10 19:24 回覆

  • cute0366
  • 豬腳醬汁義大利麵~
    好想嚐一口喔~
  • 小丸子安安^^~
    ㄚ>O<~嘴巴張開,捲一口給妳喔=o=

    媽肯Maken123 於 2011/01/10 19:22 回覆

  • wiselaine
  • 這個時間來你家看到豬腳義大利麵

    似乎有點跟自己的胃過不去>.<

    Elaine
  • Elaine快去吃晚餐啦^^~要吃飽飽飽喔**~

    媽肯Maken123 於 2011/01/10 19:21 回覆

  • vcd54066
  • 推1
    媽肯真是交我一個好方法^^
    剛好明天我要魯豬腳家裡就我跟爸爸他想吃但是吃不多剛好魯支也可以用這樣給他吃看看感恩
    ^^
  • 阿妹午安^O^~
    豬腳滷汁配上番茄,不會太油膩喔!!
    請試看看喲^___^

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 16:08 回覆

  • lisarabbittw
  • 哪有人自己說酷的
    老闆真可愛
    我快被你笑死了
  • 滴兒莉莎^O^~
    偶是厚臉皮啦!!哈哈!!
    我要去妳家檢查有吃什麼好料^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 16:10 回覆

  • skywest
  • +17
    最親愛的肯肯!!
    太........... 有默契啦!!!!!!!!!!!!!!!
    ^O^

    妳知道嗎....
    其實我經常都是買一大塊豬肉,
    (這裡雞腿最便宜, 其次是豬肩膀肉!)
    先把豬肉大致煎一下後就給他滷個兩個鐘頭,
    滷好的肉很嫩很嫩, 整個不切放冰箱,
    剩下的一大堆醬汁我都拿來再做成咖哩或其他料理,
    煮其他料理時, 再用手撕一些豬肉進去 "加菜" !

    XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD


    一大塊肉, 不管 BBQ , 滷或烤, 煮熟後再切小片來吃,
    絕對比用小塊肉直接煮好吃!
    ^O^


    前不久我也用豬肉醬汁做簡單的義大利麵,
    真的像肯肯說的,
    酷啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


    ^^
  • 滴滴滴兒小美^O^~
    我棉是前世姊妹花啦!!
    哈哈哈^O^~
    想的都一樣ㄋㄟ!!!

    偶這次用的是超有名的三重滷豬腳,
    買的時候,老闆裝滿豬腳後,
    還澆了好多好多滷肉醬汁,
    很讚喔!!!

    我們繼續心有靈犀一起做菜喔^^~

    媽肯Maken123 於 2011/01/21 18:03 回覆

  • bobinunu
  • 一大粒醬汁~~ 加豬腳醬汁~~
    啊得要先煮一大粒醬.. 再滷豬腳...


    媽肯...
    我吃你的比較快~~~ XDDDDDDD

    +1
  • avislin0810
  • 來逛媽肯的家有時會覺得很折磨~~ 吃不到眛~~ (嘆氣中.....)
    推~~
  • ricenai
  • 我的天啊....這款便當...超讚的啦..
    我家小孩一直叫我做義大利面便當..我到現在都還做不出來耶..哈哈
  • miranda32666
  • 也太誘人啦!~
    吃喝玩樂
    www.579ezwork.com
  • vivianweng11
  • 哇,口水流下來了~都是我愛吃的料啊,請讓我訂2個便當好嗎?謝謝!
  • ReneeChan
  • 豬腳醬汁義大利麵,我想愛吃義大利麵的Rachael會把一鍋都吃完!
    推~
  • snow6129
  • 讚!

    推.1
  • tottihoney
  • 我喜歡豬腳
    選我選我!!!!!!
  • 悄悄話
  • angel631527
  • 滴兒媽肯~
    哇來呀! 我也要吃豬腳啦!
    妳滷的卡好吃~

    我那天也滷一隻豬腳 也有剩滷汁~
    我可以學著妳做看看~
    收藏回家慢慢享用~

    好冷唷!我來抱抱妳囉~
    ^^
    Angel
  • 哈哈^^~
    當然素偶滴咖齁假~因為我滴是外面買的啦!!嘻嘻~!
    真的超級開心Angel喜歡^^~還收藏起來ㄋㄟ^^~
    寶鼻也很愛喔^^~一直要我再作一次,
    我想是五燈獎豬腳的味道太讚了!!

    媽肯Maken123 於 2011/01/18 15:02 回覆

  • spmonkey000
  • 媽肯
    這醬汁加上義大利麵真的是獨特
    我以前都不曾想過要這麼利用欸
    媽肯真多虧妳想出來
    ^^
  • 悄悄話
  • Choco17
  • 阿~~~受不鳥~倫家最近在減肥呢XD...流口水囉拉.....
  • jejokimo
  • 豬腳配義大利麵??
    好一個特別的做法
    就像我之前吃過有人用義大利麵辣炒雞丁一樣的妙啊
    等我的阿水獅豬腳來了我也要來試一試啊


    推推
  • trio1031
  • 妳真的是鬼才Maken,
    妳真能想到把滷肉醬汁加在義大利麵裡,
    真有一套。
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • linda0929cr
  • 中西合併做出美味的好料理^^

    我家兩個也喜歡茄汁義大利麵^^

    推~~~
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • hippomum
  • 推推30 ^^~
    很酷的配搭, maken真的很賢慧
    Happy New Year
  • ya1cai
  • 超愛豬腳!

    還有腿庫飯!!!!

    YUMMY~~~~YA!
  • chiashan33
  • 哈哈 我們的作法有點像
    又有點不像
    我在某天晚上發現自己吃了一天的番茄與鮭魚
    中午是照燒鮭魚+番茄炒蛋
    晚上則是鮭魚焗烤麵+蕃茄波菜加起士(略烤)
    但你的做法簡單又美味
    推+1
  • ice2005678
  • 推推~
    義大利麵加豬腳醬汁..
    很有創意喔!我喜歡..^_^
    覺得妳和Mei一樣,除了擅長廚藝外,也很會創新..

    感謝分享
  • luciaangel
  • 媽肯~
    你不只手藝好連照像也好強唷!!!
    看著照片流口水...

    Hanny推^^
  • mum0411
  • 好好吃的樣子!推!!
  • vickyang0812


  • 聽媽肯形容的好滋味
    我口水都要流出來了啦!!
    好想來一大盤義大利麵喔 ~
  • 悄悄話
  • green823927
  • 太好了!是義大利麵耶!好厲害喔 要當人妻真的不簡單!XD
  • 悄悄話
  • ldo3341
  • 你的部落格很棒喔!有空歡迎你來我家逛逛

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