飛利浦智慧萬用鍋是健忘媽媽的好幫手，
這回紅豆忘了浸泡也免擔心！直接改按蹄筋/豆類鍵就能挽回錯誤喔！
過年吃十穀米，象徵今年可以十全十美，健康又喜氣!
肝腸香腸的香氣和油脂，潤滑了十穀米乾澀的口感。毛豆和乾香菇的氣味，
讓吃起來口感很多層次也不會太油膩喔!
食材
紅豆十穀米1杯
白米1杯
香腸1根
肝腸1根
毛豆仁1杯
乾香菇5~6朵
調味料
水三杯
(喜歡硬的口感，水放兩杯)
作法
步驟1
把紅豆十穀米洗乾淨備用。
步驟2
乾香菇泡軟備用。
步驟3
臘腸切片備用
步驟4
把紅豆十穀米、臘腸、香菇、毛豆和水都放進飛利浦智慧萬用鍋裡面。
步驟5
正常情況下，蓋緊上蓋，限壓閥轉到密封位置，按米飯鍵保壓14分鐘啟動！
但因十穀米中含有紅豆類，
若豆類沒有浸泡過，較不容易煮透，
可直接改按蹄筋/豆類鍵，時間顯式30分鐘。
步驟6
時間到後，按下保溫取消鍵，並將上蓋限壓閥轉到排氣位置，
待浮子閥降下後，卸壓開蓋，就可以起鍋裝飯。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
愛煮 (7)