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飛利浦智慧萬用鍋是健忘媽媽的好幫手,
這回紅豆忘了浸泡也免擔心!直接改按蹄筋/豆類鍵就能挽回錯誤喔!
過年吃十穀米,象徵今年可以十全十美,健康又喜氣!
肝腸香腸的香氣和油脂,潤滑了十穀米乾澀的口感。毛豆和乾香菇的氣味,
讓吃起來口感很多層次也不會太油膩喔!
食材
紅豆十穀米1杯
白米1杯
香腸1根
肝腸1根
毛豆仁1杯
乾香菇5~6朵
調味料
水三杯
(喜歡硬的口感,水放兩杯)
作法
步驟1
把紅豆十穀米洗乾淨備用。
步驟2
乾香菇泡軟備用。
步驟3
臘腸切片備用
步驟4
把紅豆十穀米、臘腸、香菇、毛豆和水都放進飛利浦智慧萬用鍋裡面。
步驟5
正常情況下,蓋緊上蓋,限壓閥轉到密封位置,按米飯鍵保壓14分鐘啟動!
但因十穀米中含有紅豆類,
若豆類沒有浸泡過,較不容易煮透,
可直接改按蹄筋/豆類鍵,時間顯式30分鐘。
步驟6
時間到後,按下保溫取消鍵,並將上蓋限壓閥轉到排氣位置,
待浮子閥降下後,卸壓開蓋,就可以起鍋裝飯。
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