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炎熱的季節總是有幾天對肉類提不起勁，
這時煎的酥脆的鯖魚配上芝麻醬口味的涼拌菜，整個味蕾都會被挑撥起來呦！
材料:
無刺真鯖魚1片
豆苗 1小把
熟白芝麻粒適量
調味料:
1小匙純芝麻醬
1大匙醬油
烏斯特醋半小匙
作法:
步驟 1
操作面板按再加熱鍵。
步驟 2
把豆苗放進去清炒變深綠熟透後撈起備用。
步驟 3
操作面板還是維持在再加熱鍵。
炒完青菜，繼續煎魚！
把切成四等份的真鯖魚，
魚皮那一面先朝下放進去煎個3~5分鐘左右，
翻面再煎3~5分，魚片兩面煎金黃就起鍋。
步驟 4
把醬油和芝麻醬還有烏斯特醋調均勻，灑在蔬菜上，
再把鯖魚兩面都沾滿醬汁後，疊在豆苗上方 ，
灑點白芝麻裝飾就完成。
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