媽肯Maken123的煮狼生活*

有一天在排隊買排骨飯當午餐的時候,
眼睛喵到一盆菜,
裡面有甜不辣炒芹菜配上紅蘿蔔跟木耳,
配色超級吸引媽肯,
想起冰箱還有半包好朋友送的甜不辣,
只要買齊其他的配料,
也能自己來做這道菜~

做這個便當的早上,
動作無比緩慢,
看似簡單的自助餐菜色,
光挑芹菜葉,切木耳絲,壓紅蘿蔔塊,
就花了老半天,
真的太小看這道菜了,
媽肯很不認真隨便炒一炒,
忘了料理最重要的一件事~試吃!!!
整個超級超級沒味道,
另外還做了一道食譜號稱意式豬排,
豬肉用鹽跟胡椒醃過,
放入鍋中煎,
再放入高湯跟麵粉還有蛋調成的蛋糊,
火候控制太爛,整個最後煎成,
皮跟肉分離~
噁心的超厚麵皮跟肉完全分開,
吃了一口麵皮,
天呀!
這是老媽曾經做過失敗豬排麵皮的味道耶^^
怎麼我也做出來了呢?

連續兩樣大凸槌!!

白飯煮好,
放入新買的米醋調成壽司飯酸酸口味,
一個放入失敗拿掉麵皮的豬排,
另一個包入壓碎的鹹鴨蛋丁,
外面都黏上海苔,
總算完成大凸槌便當!!

失敗總是要找一件事來怪!
一定是前幾天摔爛膝蓋的時候,
把身上保佑做菜的小天使摔飛掉~~~~~!!
親愛的小天使~~快快快回到媽肯的身邊喔^^


ps.那天晚上剩下一整盆的芹菜炒甜不辣,
加上最愛的秀昌水餃特調的辣渣還有醬油,
重新炒一下~變成可以接受的消夜囉^^