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把煮熟的馬鈴薯用果汁機打的蓬鬆配上爽口的蘋果和小黃瓜沙拉，
即使是吃不下飯的夏季中午，單單吃這道沙拉也絕對有滿足感！
經過果汁機攪打的馬鈴薯,意外的有奶油起司的感覺呦~
材料:
中號馬鈴薯2 顆
蘋果半個
小黃瓜1根
調味料:
海鹽1小匙
美乃滋1~2大匙
香鬆1小匙
作法:
步驟 1
把洗乾淨的馬鈴薯和500ml的水放進鍋中。
步驟 2
蓋好上蓋後，限壓閥轉至密封位置，在操作面板上按豆類鍵，(30分鐘)。
步驟 3
時間到，按保溫取消鍵，拔掉插頭，待浮子閥下降再打開鍋蓋，夾出馬鈴薯。
步驟 4
去除外皮的馬鈴薯，灑上海鹽。
步驟 5
用叉子把馬鈴薯稍微壓碎。
步驟 6
把馬鈴薯倒入活氧果汁機中，擠入美乃滋一起打成泥狀。
步驟 7
把切成小丁的蘋果和小黃瓜輕輕拌進馬鈴薯泥中。
步驟 8
把馬鈴薯蘋果沙拉放進碗中，灑上香鬆就完成。
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