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臘味飯便當佐水煮青菜

兩條肝腸跟兩條香腸住在冰箱裡很久了!
今天終於登場~
將三杯米洗乾淨加入正常的水量,
放入切片的肝腸香腸,按下快速煮飯鍵,
一下子就有香噴噴的飯好吃~




臘味飯是比較油膩的主食,
配菜四季豆.紅蘿蔔.玉米筍.就全部用加了一咪咪鹽的水煮,
全部掏起後,滴上一滴麻油,
放入剩下的青江菜,燙熟撈起!
剩下來的水再加入一些冷水,(媽肯很不浪費喔!!)
放入水煮蛋,煮沸後滾五分鐘熄火!
放入冷水裡剝殼,再放入小兔子模型中壓五分鐘後打開,
眼睛用紫蘇芝麻點上,
鼻子嘴巴沾上醬油~~
付上一小瓶印尼甜醬油沾水煮蔬菜!




魚露口味腰內肉便當

炸豬排剩下的腰內肉,切成小塊,
起一只厚鍋放一小匙油爆香蒜片跟蔥段,
放入腰內肉炒至表面轉白,
加入一般醬油跟鰹魚醬油適量,
再加入適量的魚露,拌炒均勻一下,
蓋上鍋蓋悶熟入味即關火~

配菜是用薑絲跟鹹蛋跟鰹魚醬油炒麵腸,
最後放入切片的小黃瓜,拌一拌就起鍋~

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    媽肯Maken123 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

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