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之前作的丸子
http://www.wretch.cc/blog/maken123/22437697
沒吃完的,
加了雞高湯還有金華火腿還有油豆腐跟白菜,
胡搞偷偷加了一點點魚露跟印尼甜醬油,
繼續滷一鍋!
沒想到跟原來的番茄口味還蠻配的說!
mei姐姐的配方,讓肉丸子燉了很多次還是很軟很好吃呢~
方格子飯糰
綠色飯糰是青江菜切細用麻油炒香加上適量烹大師調味,
放入冷白飯炒均勻!
黃色飯糰是將冷白飯放入已經調鹽味的蛋液中攪拌均勻,
再放進鍋中炒熟即可!
兩種飯放到新買的玩具壓成方格子飯糰!
邊邊一咪咪是明太子拌塔塔醬跟玉米筍!
炸雞塊
雞胸肉用醬油跟米酒還有薑汁醃半小時!
沾上太白粉炸熟即撈起,
另外用雞高湯配上醬油味淋跟糖調成的醬汁,
吃的時候淋在雞塊上面!
青菜是小白菜炒蛋跟小松菜炒蒜片!
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