媽肯Maken123的煮狼生活*

豆漿控肯肯最近發落到豆漿機的領導品牌九陽出第三代新產品了!
馬上就入手,一起來分享實機超厲害測試體驗,
用20分锺左右作出自家獨門果醬和好喝的綜合綠豆奶喔!

 

首先來欣賞外觀變得更高雅好看九陽豆漿機DJ13M-D08D,
實際設計者要傳達的意念非常明確,
就像在家擁有一頭迷你号的素小牛,
只要放入豆豆和水,插上叉頭,就能製造出健康的豆奶囉~^^
超方便,不用辛苦擠牛奶啦~~哈哈!!

 

雙層機身設計，好拿不燙手,內裏用一體成型的不銹鋼機頭搭配全新的輕鬆洗功能，
只要按按鍵，就可以更輕鬆完成清洗工作。
這點超貼心的,會讓人更想繼續多多使用它!

九陽豆漿機擁有最新專利技術,超微精磨器可將黃豆粉打的比以前更細緻，
不用濾渣也能入口,實際測試第一彈就煮了豆漿喝看看,豆渣真的比前一代細很多,
直接喝也不會扎扎嘴喔!
還有智慧控溫文火熬煮,讓豆漿口感更香了!，
另外多元化功能鍵, 新增果汁及果醬功能,
除了可以打果汁打冰沙竟然還能作果醬耶!
實際作過果醬就知道,要熬煮好久好久,
且要小心觀察爐火,稍不小心就會臭灰搭><~

這個快速果醬功能最吸引我了!!!
立刻衝去水果行採買,
來作媽肯家獨門口味,檸檬酸酸蘋果派果醬!

 
 

籃子裏面裝的水果事先去皮去子去白膜,切成像泡過膨脹的濕黃豆般大小的水果丁
用豆漿機付的量杯量蘋果3杯柳橙1杯檸檬汁1杯,
還有細白糖1杯配上1小匙肉桂粉當隱味,
倒入豆漿機後,用湯匙將整體攪拌均勻,
放上機頭,按鍵選擇果醬後啟動!

 

二十多分鐘後,果醬就完成嚕!
特意減少的糖分,讓蘋果派口味的果醬,
嚐起來是很有特色帶檸檬酸味和濃郁的蘋果香喔!

 

另外煮了我最愛的綠豆豆奶,很簡單的配方,
就半杯綠豆半杯黃豆,為了好消化,
先泡兩小時後,把舊水倒掉,
把濕豆放入豆漿機中,倒入高水位的水,
放入機頭,按綠豆鍵啟動!

 
完成品帶著淡淡的綠豆香的豆奶,很清爽的味道我超喜歡!
沒有過濾等於一次擁有兩種口感,上層是綠豆奶,下層是綠豆沙~呵呵!!超棒的!



 
最後簡單的用全麥鬆餅粉和雞蛋還有水調勻,
用平底鍋煎一片片的鬆餅疊高高!!

 

鬆餅塔淋上蘋果派果醬和蜂蜜還有優格,配上爽口綠豆奶,
這天的下午茶,超健康喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

九陽豆漿機果然真的能快速作果醬,沒騙人耶!!
我在icook網站還發現,還能作各種濃湯和甜品,
真是超強超厲害耶!!!
我也要來動動腦參加『九陽上菜ICOOK比賽』
我們一起來去刺探軍情吧!
http://icook.tw/joyoung?ref=nav

更詳細的九陽豆漿機資訊~請看!

www.joyoung.tw