生香菇配上西生菜炒, 還好有一把韭菜,洗淨切斷,水煮瀝乾後, 最近小天使也感冒不來媽肯家, 呆呆媽肯依然棄而不捨想要來練習各種有趣的蛋糕麵包啦!! 這天晚上想作香蕉蛋糕, 胡搞瞎搞媽肯流香蕉肉桂蛋糕
圖片上的肉看起來很好吃喔!!
真實是,很鹹"
感冒的懶細菌附身在懶人身上,很難趕走,
雞翅配上肩舺肉還有醬油和水跟難吃滷包(再也不買了)
成就一鍋很鹹的菜!!
加點烹大師調味,心想,一定很好吃ㄋㄟ!!
結果~生香菇竟然酸掉啦"
整盤菜送去給垃圾桶吃!
用和風沙拉醬拌均勻,灑上白芝麻,
呼呼~~總算一道青菜可以上桌!
媽肯瘋狂苦練點心,失敗的殘渣堆滿冰箱,
媽肯先生還要排schedule 來消化他們"
卻忘了買雞蛋,
想要作肉桂捲,忘了買奶油~
天呀!!修業的路多揣,喔!不!是媽肯偶少一根筋沒準備啦"
沒關係~天天看太多書,暫時把食譜丟一旁,
來胡搞瞎搞一下,
大不了最糟就是送給垃圾桶先生吃啦!
肉桂粉和砂糖先使喚寶鼻小孩來攪拌均勻一下!!
香蕉也順便用叉子搓爛~
先準備好烤紙杯放在烤盤上~
取一只大鍋,和一隻塑膠攪拌棒,
將鬆餅粉和香蕉泥還有沙拉油,
用邊壓邊攪的方式攪拌均勻,
分次加入肉桂砂糖,繼續攪拌成咖啡色,
最後分裝在五個烤杯裡~
170度烤15分鐘!!
哈!哈!哈!
香蕉蛋糕加上肉桂捲的滋味,
全都包在一個醜怪的蛋糕裡了!!
超軟超香超好吃喔~~
也超級方便,
只要一個大鍋跟兩個小碗和一根攪拌棒,
很快就可以作好囉!!
隨便愛怎麼亂攪拌都可以~一定成功^^
烤好一人吃一個,太好吃啦!!
媽肯馬上再摘第二條香蕉烤第二盤來當早餐喔!!
嘻嘻^^
胡搞瞎搞的結果還挺開心呢!!
謝謝便當大師小福Flora送給媽肯很高級的日清鬆餅粉,
這才是這個胡搞香蕉肉桂蛋糕真正好吃的原因喔
小福也來吃一個吧!!!
材料:
鬆餅粉150g
沙拉油15g
肉桂粉2小匙
砂糖2大匙
香蕉110g(約一小條,大條就用2/3剩下直接吃掉><ㄎㄎ)
170度烤15分鐘
同場加映
手工皂高手chiali作的香蕉肉桂蛋糕更大更香更好吃喔請看!http://www.wretch.cc/blog/wuchiali/13240038

小福來推第一~~~樂 我喜歡香蕉蛋糕 加肉桂粉很搭呀 難怪好吃 我想吃一個先(啊~~拔完牙不能吃啦>//<)
^___^ya! 謝謝小福的禮物啦!! 這個口味全家都喜歡~也超方便作喔^^ 媽肯幫你留一個~~等一下再吃蛤~~嘻嘻~~
Maken不說~還真看不出來不美味耶~ 那雞翅我超想吃的啦~ 看完ㄚ頭姐姐~又來瞄到maken家的 不行了~這一兩天就要來烤雞翅! maken要早早休息~ 感冒快快好 最近也勤練大機器 也塞爆了冰箱
謝謝葛葛的關心^___^~chu!一個^^ 我棉的家人會不會太可憐啦><" 經過麵包店跟蛋糕店~ 他棉可能會快速逃離囉>M<~~嘻嘻~
對啊,雞翅看起來顏色很好吃的吶!!! 香蕉 + 肉桂 ,蛋糕一真香噴噴,馬肯真厲害 ^__^ 推推
wuchiali午安^^ 是失手倒了太多醬油~鹹糬人啦~~><" 那蛋糕是要作蛋糕沒蛋作麵包沒奶油, 超白目滴產物><"
而且我發現這款cake沒加奶油及蛋耶!!!!快快收起來,等下來做做看 ^_________^
嘻嘻!!沒有蛋跟奶油是全都忘了買><"呵呵^^ 沒想到香蕉的濕潤和肉桂的香氣~~~讓這隨便啦啦都好吃喔^^wuchiali試看看再跟媽肯說喔!!
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哈哈~~~我有時候也會煮失敗ㄟ 這好像每個人都有的經驗^^ 蛋糕亂搞也不錯ㄚ!!!看起來蠻好吃的樣子^^ 推~~
linda握握手^^謝謝你滴安慰^___^ 那蛋糕很好笑喔!! 亂亂家~還不錯吃喔~沒有蛋沒有奶油, 是香蕉的濕潤整救了蛋糕囉&&
推推 貓最愛魯雞翅耶^^...流口水
喵喵^___^ 媽肯幫你倒一杯冰茶配鹹雞翅喔!! 不然妳會鹹糬啦><"
奇怪!雖然你左一句難吃!又一句鹹死了!我....還是很想吃溜@@~~~~ 我已經好久不知肉滋味了!!鹹沒關係啦!!@@~ 我也好久不知飯滋味了.........我家冰箱也不斷上演酸掉的東西倒到垃圾桶 的戲碼@@~ 嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚>"<~~~~~~~~當人好辛苦喔@@~~~與熊抱頭痛哭!!@@~~~
滴兒草莓午安^___^ 都是媽肯貪小便宜買了特價的新鮮香菇, 還偷懶擺到壞掉都不知道~才作出一盤酸菜><" 嗚嗚><" 沒關係~沒關係~~ 草莓我棉一起吃蛋糕甜滋滋會讓頭腦開心一下厚^___^ 包兩個給熊吃喔^^
Maken~ 原來鬆餅粉也可以拿來做蛋糕喔~ 我只會烤鬆餅 做銅鑼燒~ 其他點心 與我無緣~ 隨便做一做就這麼好吃又漂亮~ 佩服~~ ^^ Angel推
angel姊姊午安^___^ 市面上出了好多鬆餅粉做蛋糕的食譜喔!! 很方便~他的口感比較適合小朋友, 沒想到這個亂改的配方還蠻適合大人喔^^ 姊姊偶不厲害啦><" 這是失敗n次~想挽回信心一下啦>< ㄎㄎ 謝謝Angel姊姊推推~
推.. 磅蛋糕真的很方便耶.. 喇一喇就很好吃囉..
阿咪好^___^ 沒錯~這天媽肯就是想作香焦磅蛋糕, 但是忘了買蛋><" 沒想到 (鬆餅粉150g+沙拉油15g+ 肉桂粉2小匙+砂糖2大匙+香蕉110g) 這五樣東西,也能變成蛋糕喔!!嘻嘻^^ 媽肯愛胡搞><"
我要當媽肯姊姊的小孩!!!!!!! 凹屋!!!!看到雞翅我就無法克制!!!
米椰午安^___^ 嘻嘻!!不要嫌棄雞翅爆鹹喔~ 還有天天吃不一樣滴鬼東西ㄋㄟ~ 歡迎來媽肯家>2010-05-05 14:55
很鹹???可以加糖中和ㄚ@@"
Alan真是厲害~被你發現媽肯最後吃不下去, 放了一顆印尼椰子沙糖塊><" 好不容易才能下肚溜~~~呵呵^^
dear Maken,這香蕉蛋糕都不需要有蛋或牛奶嗎?那麵粉都是乾的,會糊糊的嗎? 都乾乾鬆鬆的粉狀,也可以烤嗎?好神奇,我來試試
滴兒番紅花^^ 媽肯本來要作正統香蕉蛋糕,忘了買蛋~ 改作簡單版肉桂捲~奶油吃光><" 鬆餅粉加上沙拉油還有香蕉泥(這是關鍵吧><") 邊壓邊攪拌,再分次加入肉桂糖(肉桂跟砂糖的混合) 再度攪拌均勻~ 烤起來是濕潤鬆鬆軟軟的喔^^ 試試看喔^^(一定要鬆餅粉喔!!)
滷雞翅油亮亮的!讚唷! 不過那包鹹死人的滷包應該被打入冷宮! 推!
大餅熊說的對>< 下次不買那滷包啦~味道怪怪~不優ㄋㄟ
給我白飯跟一根雞翅我就可以吃飽了^^ 然後再給我ㄧ個蛋糕.... 推
小玉你真nice耶^^ 都不嫌棄偶啦><~~~ 嗚嗚!! 謝謝你!! 媽肯馬上給你吃飽飽喔^^
我喜歡吃韭菜花...怎麼炒都愛... 鹹沒關係...下飯嘛... :)
小蜜蜂麻麻也真好^^ 那媽肯裝大碗一點的白飯給你配喔!!嘻嘻^^
+13 只要是 Maken 煮的, 我一定會死命吞下企 ~~~~ XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
嘻嘻^^ 小美妳真好!! 就是喜歡這麼挺媽肯的好朋友^^ 不過太鹹啦~~不能害你~ 來杯冰檸檬汁吧>2010-05-08 15:58
推~ 看不出來很鹹~哈哈 有時煮菜會發生意外的情況~ 想煮啥的時候...臭掉了>,
阿薰下午好^^ 好險電腦看不出來很鹹><" 不然就趕快轉台溜~~~呵呵^^
推推15, 很下飯的滷雞翅 色澤很漂亮, 多吃幾口飯就可以減低鹹度 飯後來個香蕉蛋糕, 太讚了^^
mum你真好^___^ 謝謝你不嫌棄媽肯煮壞滴午餐><" 來來來~媽肯幫你打包香蕉蛋糕囉^^嘻嘻~
我喜歡雞翅 中午還沒吃 特地跑來吃~ 這週超忙的~ 母親節運動會 幼稚園的大日子 跳舞跳到好餓喔~ 老了啦! 快不行了 Angel
Angel下午好~~(不能叫姊姊了><) 好辛苦喔!! 運動大會成功一定超有成就感喔^^ 來來來~媽肯裝便當給Angel吃飽飽有元氣ㄋㄟ!!
感冒真的很討厭呢..我3月感冒到上週才好...唉..
恭喜WEIWEI康復了^___^ 感冒真的很不蘇福, 健健康康最好喔^^
最後的香蕉蛋糕我喜歡 喵嗚~有肉桂我更愛 這個簡單
王子麻麻~~ 不好意思~太晚看到這一篇留言><"" sorry~~!! 等偶一下喔^^現烤給你粗喔^^
媽肯 很鹹的滷雞翅可以當殺白飯的料理最好了 這幾天我食慾不好 這個剛好可以引發我的食慾 媽肯謝謝妳 香蕉肉桂蛋糕我已經聞到香味了 不加蛋和奶油及鮮奶也是挺不錯的 可以減少許多的負擔呢! ^^
Elaine母親節快樂^___^ 食慾不好,是不是天氣太熱?不舒服? 多補充水分跟營養喔!! 這蛋糕超簡單~喜歡甜食的人會很愛喔^^
有肉桂的香味的香蕉蛋糕 感覺很好吃耶!! 請問你是用矽膠膜烤的嗎 推推^^
nezumiku午安(該怎麼稱呼ㄋㄟ><") 沒錯!!第一次是用矽膠模烤滴, 第二次偷懶不想洗模子,在上面套上紙模, 懶人好方法~~呵呵^^ 吃完就把紙扔了>2010-05-08 15:56
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媽肯怎麼失敗的菜看起來還是那麼好吃啊?!!! 不過最後那個肉桂蛋糕真的很成功喔! Buiii兒要打包!! 推
謝謝Buiii兒滴溫暖安慰^^ 來來來~~馬上打包半打蛋糕給小Buiii兒喔^^
妳不是肉腳, 妳是彈簧腿!! 縱使深淵薄冰, 妳都會勇敢地跳過去! ^++++++++++^
嗚嗚嗚~ 滴兒小美~~~這句話媽肯要裱在心裡>< 隨時拿出來看^^ 謝謝小美滴鼓勵!!
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歡迎參考 我的網頁 香菇燒雞翅(2008.8.24) 香蕉蛋糕 看起來比較像麥芬(muffin) 推20
謝謝必滷姐姐^^ 剛剛衝去學習啦!!^___^YA!! 那香蕉蛋糕真的蠻像muffin耶>< 這配方吃起來很甜~ 怕甜真的糖要減量ㄋㄟ!!
可是雞翅看起來閃亮亮好誘人喔~~~ 香蕉和肉桂的味道,真是意想不到的搭呀~~^^ 推
萍母親節快樂^^ 雞翅太鹹啦!!媽肯裝香蕉肉桂蛋糕給你當等路喲^^嘻嘻!!
上星期看日本節目他用香蕉加上鬆餅粉做出貝果耶 蘿拉會趁著媽肯休養好感冒之前來試試看的^^ 推一個
蘿拉母親節快樂^^ 那一集媽肯沒看到耶~~真可惜><" 蘿拉有機會跟我棉分享鬆餅粉做貝果喔^^
DEAR ^^ 我今天有做香蕉糕哦~~果然超香又好吃,不過好甜哦!!!下次我要 減糖啦~~哈哈哈 謝謝妳的PO文~~~真是讚!!! ^________^
滴兒chiali安安^^ 太甜了齁~下次糖放少一點好囉~~ 來來來~媽肯幫你倒杯檸檬汁中和一下喲^__^嘻嘻!!
我怕肉桂ㄉ味道~~~~~~~~~~~ 但喜歡滷雞翅!!! 先啃3根再說....... ㄎㄎ 燕子推.1
燕子姊姊那很鹹ㄋㄟ!! 不然媽肯幫你裝大碗白飯一起配喔!!嘻嘻~
善待動物 尊重生命 人人有責 人類愛自己的孩子,動物也愛自己的孩子 如果你願意選擇看見真相 http://www.youtube.com/watch? v=UtlZZG3e8XA&playnext_from=TL&videos=TgFF_vmDR
謝謝你滴提醒^^ 媽肯會努力~
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好美的滷雞翅唷~ 看得我口水快忍不住了! 推
luciaangel好^^ 那滷雞翅超鹹啦~~媽肯要幫妳準備超大碗白飯配喔><" 嘻嘻^^ 暑假快來囉~luciaangel快回家了耶^^y
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胡~搞~瞎~搞~還能做得那麼好吃!! 會不會太厲害!! 建議媽肯下次來個{蒙眼做菜做點心}, 搞不好會發揮前所未有的潛力唷!! 我看好媽肯啦!!
哈哈哈!!Onini真可愛ㄋㄟ^^ 媽肯小時後還真的很愛玩蒙眼的遊戲><" 嘻嘻!! 那雞翅醬油下太多~~真的超鹹啦><"
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媽肯,我也是常常忘東忘西的!我做失敗的,我ㄤ也是要排schedule吃耶!! 哈哈!!看大家用鬆餅粉做一堆甜點,很想試,但又怕我會跟那些甜點一樣發 起來!!>"< 推推~ ^_^
Renee母親節快樂喔!! 我棉滴ㄤ很偉大喲^___^嘻嘻~ 那鬆餅粉很方便~Renee作減糖配方啦>2010-05-07 18:16
推25~~ 那雞翅賣相 超讚的 太鹹沒關係 配飯吃剛剛好 一隻雞翅吃完 飯也下肚了 香蕉肉桂蛋糕 看起來好像很簡單 可惜閎麻家的烤箱 有點秀逗又小又無法調溫度的 (找了一堆藉口明明就是懶) 還是來媽肯家嚐鮮比較快囉~~ 呵~~呵~~
閎麻母親節快樂喔^^ 謝謝你不嫌棄^___^ 來來來~~媽肯包一盒給你帶回家跟寶貝一起吃喔!!
祝媽肯母親節快樂唷!!!!!!!!!!!!
燕子姊也母親節快樂喔^^全家健康平安!!
推 雞翅很鹹 應該是醬油加太多了吧QQ
萍姊沒錯>< 真的是失手醬油加太多拉><" 萍姊謝謝你QQ 周末開心喔^^母親節快樂喔^^
那我也要來做香蕉蛋糕~謝謝你ㄉ分享ㄚ~
別客氣^___^
要配一杯無糖咖啡啦!!! 哈哈哈 我老公說因為我心理作崇(怕胖 :p )的關係 這款他很愛吃哦!! ^__^
chiali安安^^ 昨天老公也要媽肯再作一次給他吃><" 果然男生更愛吃甜食呢!!嘻嘻^^
媽肯姊姊!!!母親節快樂ㄚ!!!
ㄚ藍謝謝你!!糾甘心ㄋㄟ^^ 也祝福ㄚ藍媽咪母親節快樂喔!!
大推~我只對香蕉蛋糕感興趣,先來一塊嚐嚐XD
佳佳慢慢吃~ 給你打包帶給佳媽咪~ 祝福她母親節快樂喔!!
祝媽肯母親節快樂^^
謝謝linda^___^ 這麼遠傳來祝福^^ 媽肯也希望你媽咪節快樂全家健康喔@@
我怕肉桂的味道 雞翅賣相超好 原來有點鹹^^
嘻嘻^^藍色午安^^ 媽肯再去菜期ㄚ買些雞翅, 雪恥><"再作一次請你吃喔^^
Maken... 晚來排隊的也有賀~~ 我棉鹹的 甜的通通想吃啦~~ 呵呵~~ 推 推 推... Mei
Mei姊母親節快樂^____^b 小小妹們一定有讓你笑呵呵過喔!! 來來來~鹹的甜的都請姊姊嘗嘗ㄋㄟ!!
Dearest Maken.... Happy Mother's Day! ^^
Dearest小美^___^ 謝謝你滴祝福^^ 媽肯今天一整天都開心^^
肯媽 我要吃香蕉蛋糕~~~~~ 我要吃 我要吃
艾妹妹安安^^ 來!來!來!媽肯作給妳吃喔^___^ 那鬆餅粉好方便~ 喇一喇就可以烤囉^^嘻嘻!!
甜點一向是我的罩門 我來媽肯家吃~~~^^
歡迎兔兔全家來吃~還很多><
做菜小天使沒來媽肯家嗎? 這扁東看起來很可口阿...... 小兔也想常常那香蕉肉桂蛋糕 ㄎㄎ 能讓小兔食指大動的蛋糕可沒幾個阿....(我不愛蛋糕阿) 媽肯 快遞一個來給小兔嚐嚐有多美味吧...
小兔快投住址來~~ 媽肯作給妳吃喔^^
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